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🧀 Ricota fresca

Categoria: Laticínios e queijos

Queijo leve feito do soro do leite, usado em pastas e recheios. Tem bastante água, o que reduz o valor por 100 g. A ricota temperada com azeite e ervas precisa do registro do azeite.

por 100 g

Calorias

140 kcal

Proteínas

11 g

Gorduras

9.5 g

Carboidratos

3 g

Fibras

0 g

Porção comum

1 fatia (~50 g)

· 50 g

Outros nomes

ricota, queijo de soro