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🥬 Repolho branco, cru
Categoria: Legumes e verduras
Vegetal barato usado em salada crua e refogados. Pese depois de fatiar, sem o miolo duro. A maionese da salada de repolho tem ficha própria e muda bastante o total.
por 100 g
Calorias
28 kcal
Proteínas
1.3 g
Gorduras
0.2 g
Carboidratos
5.8 g
Fibras
2.5 g
Porção comum
1 porção (~80 g)
· 80 g
Outros nomes
repolho ralado, repolho de salada