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🥬 Repolho branco, cru

Categoria: Legumes e verduras

Vegetal barato usado em salada crua e refogados. Pese depois de fatiar, sem o miolo duro. A maionese da salada de repolho tem ficha própria e muda bastante o total.

por 100 g

Calorias

28 kcal

Proteínas

1.3 g

Gorduras

0.2 g

Carboidratos

5.8 g

Fibras

2.5 g

Porção comum

1 porção (~80 g)

· 80 g

Outros nomes

repolho ralado, repolho de salada