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🟢 Maxixe
Categoria: Legumes e verduras
Legume do Nordeste, comum em refogados e na maxixada. Pese limpo, sem os espinhos raspados. É bastante aquoso, com valor baixo por 100 g.
por 100 g
Calorias
16 kcal
Proteínas
0.9 g
Gorduras
0.1 g
Carboidratos
3.1 g
Fibras
1.4 g
Porção comum
1 porção (~90 g)
· 90 g
Outros nomes
maxixe cru, maxixe refogado