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🌾 Gergelim
Categoria: Castanhas, sementes e óleos
Semente usada em pães, saladas e no tahine. Poucas colheres já somam bastante gordura por serem muito concentradas. Pese em gramas quando usar em receitas grandes.
por 100 g
Calorias
570 kcal
Proteínas
17 g
Gorduras
50 g
Carboidratos
23 g
Fibras
11.6 g
Porção comum
1 colher de sopa (~10 g)
· 10 g
Outros nomes
sesamo, gergelim torrado