← Toda a tabela de calorias
🌾 Farinha de trigo integral
Categoria: Grãos, arroz e massas
Farinha que mantém o farelo do grão e tem bem mais fibra que a branca. Absorve mais líquido nas receitas, mas o valor seco é o que interessa no diário. Pese antes de misturar à massa.
por 100 g
Calorias
340 kcal
Proteínas
12.5 g
Gorduras
2.2 g
Carboidratos
68 g
Fibras
9.5 g
Índice glicêmico
60
Porção comum
1 porção (~30 g)
· 30 g
Outros nomes
trigo integral, farinha integral