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🌾 Farinha de tapioca

Categoria: Grãos, arroz e massas

Grânulos secos usados em bolo de tapioca e no cuscuz de tapioca. Quase todo o valor vem do carboidrato, com pouquíssima proteína. Leite de coco e açúcar da receita precisam de registro separado.

por 100 g

Calorias

355 kcal

Proteínas

0.5 g

Gorduras

0.2 g

Carboidratos

87 g

Fibras

1 g

Índice glicêmico

80

Porção comum

2 colheres de sopa (~25 g)

· 25 g

Outros nomes

farinha de tapioca seca, tapioca granulada