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🌾 Farinha de tapioca
Categoria: Grãos, arroz e massas
Grânulos secos usados em bolo de tapioca e no cuscuz de tapioca. Quase todo o valor vem do carboidrato, com pouquíssima proteína. Leite de coco e açúcar da receita precisam de registro separado.
por 100 g
Calorias
355 kcal
Proteínas
0.5 g
Gorduras
0.2 g
Carboidratos
87 g
Fibras
1 g
Índice glicêmico
80
Porção comum
2 colheres de sopa (~25 g)
· 25 g
Outros nomes
farinha de tapioca seca, tapioca granulada