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🥛 Coalhada caseira

Categoria: Laticínios e queijos

Leite fermentado de forma simples, servido com mel ou sal e azeite. Os valores são da coalhada pura, sem acompanhamentos. A versão seca, mais escorrida, é mais concentrada.

por 100 g

Calorias

68 kcal

Proteínas

3.6 g

Gorduras

3.8 g

Carboidratos

4.6 g

Fibras

0 g

Porção comum

1 porção (~150 g)

· 150 g

Outros nomes

coalhada fresca, leite coalhado