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🥛 Coalhada caseira
Categoria: Laticínios e queijos
Leite fermentado de forma simples, servido com mel ou sal e azeite. Os valores são da coalhada pura, sem acompanhamentos. A versão seca, mais escorrida, é mais concentrada.
por 100 g
Calorias
68 kcal
Proteínas
3.6 g
Gorduras
3.8 g
Carboidratos
4.6 g
Fibras
0 g
Porção comum
1 porção (~150 g)
· 150 g
Outros nomes
coalhada fresca, leite coalhado