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🧅 Cebola crua
Categoria: Legumes e verduras
Base de praticamente todo refogado brasileiro. Os valores são da cebola crua e limpa, sem casca. Em receitas, o óleo do refogado costuma pesar mais no total do que a própria cebola.
por 100 g
Calorias
40 kcal
Proteínas
1.7 g
Gorduras
0.1 g
Carboidratos
8.9 g
Fibras
2.2 g
Índice glicêmico
15
Porção comum
1/2 unidade (~60 g)
· 60 g
Outros nomes
cebola branca, cebola roxa