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🌽 Broa de milho
Categoria: Pães, bolos e sobremesas
Pão de fubá com erva-doce, tradicional em Minas e no interior. A massa leva óleo ou manteiga, o que a torna mais densa que o pão francês. Pese a fatia, porque o corte caseiro é irregular.
por 100 g
Calorias
310 kcal
Proteínas
6.5 g
Gorduras
8 g
Carboidratos
52 g
Fibras
2.5 g
Porção comum
1 fatia (~60 g)
· 60 g
Outros nomes
broa de fuba, broa caseira