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🥔 Batata baroa cozida
Categoria: Legumes e verduras
Raiz amarela de sabor adocicado, base de purê e sopa. Pese cozida e sem casca para acertar a porção. Creme de leite e manteiga do purê precisam de fichas próprias.
por 100 g
Calorias
101 kcal
Proteínas
1 g
Gorduras
0.2 g
Carboidratos
24 g
Fibras
2.1 g
Índice glicêmico
60
Porção comum
1 porção (~100 g)
· 100 g
Outros nomes
mandioquinha, batata salsa