🐟 Bacalhau dessalgado, cozido

Categoria: Carnes, peixes e ovos

Bacalhau já dessalgado e cozido, base de bolinho e de pratos de Páscoa. Depois de dessalgar, o peixe reidrata e fica bem menos concentrado que a posta seca. Azeite, batata e cebola do prato entram em fichas separadas.