Toda a tabela de calorias

🍚 Arroz branco, cru

Categoria: Grãos, arroz e massas

Base do prato brasileiro, aqui no estado cru. Uma xícara de arroz cru vira cerca de três xícaras cozidas, então pese antes de levar à panela se quiser planejar a porção. Para pesar direto no prato, use a ficha do arroz cozido.

por 100 g

Calorias

358 kcal

Proteínas

7.2 g

Gorduras

0.6 g

Carboidratos

78.8 g

Fibras

1.6 g

Índice glicêmico

73

Porção comum

1 porção seca (~75 g)

· 75 g

Outros nomes

arroz agulhinha, arroz tipo 1, arroz cru