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🥬 Alface crespa
Categoria: Legumes e verduras
Base da salada de almoço, com valor muito baixo por 100 g. Pese as folhas limpas e secas, pois a água da lavagem altera a balança. O azeite e o molho da salada costumam pesar mais que a folha e precisam de registro próprio.
por 100 g
Calorias
17 kcal
Proteínas
1.3 g
Gorduras
0.2 g
Carboidratos
2.9 g
Fibras
1.3 g
Porção comum
1 prato de folhas (~60 g)
· 60 g
Outros nomes
alface, folha de alface, alface americana