🥕 Zanahoria

Categoría: Verduras y hortalizas

La zanahoria tiene más azúcares naturales que otras hortalizas, aunque su aporte total sigue siendo bajo. Pésala pelada, ya que la piel y los extremos son alrededor del 10 % de la pieza. Rallada en ensalada o en bastones, las cifras son las mismas.