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🍇 Uva negra

Categoría: Frutas y frutos rojos

La uva negra se comporta igual que la blanca en el diario, con diferencias mínimas de azúcares. Pesa el racimo limpio y sin raspón. Si tiene pepitas, su peso es despreciable.

por 100 g

Calorías

70 kcal

Proteínas

0.7 g

Grasas

0.2 g

Carbohidratos

16.2 g

Fibra

1 g

Índice glucémico

53

Ración habitual

1 racimo pequeño (~120 g)

· 120 g

Otros nombres

uva tinta, uva roja de mesa