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🧀 Queso Cabrales
Categoría: Lácteos y quesos
El Cabrales tiene un sabor muy intenso, así que se usa en porciones pequeñas de 20 a 30 g. En salsas se funde con nata, que conviene anotar aparte. Sus cifras son parecidas a las de otros quesos azules.
por 100 g
Calorías
390 kcal
Proteínas
21 g
Grasas
33 g
Carbohidratos
1.5 g
Fibra
0 g
Ración habitual
1 porción (~25 g)
· 25 g
Otros nombres
queso azul asturiano, queso de cabrales