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🍗 Pechuga de pollo, cruda
Categoría: Carne, pescado y huevos
La pechuga de pollo es una de las bases más repetidas del táper diario y resulta cómoda de anotar porque prácticamente no aporta hidratos. Pésala en crudo y sin piel: al cocinarla pierde alrededor de un 25 % de peso, así que 170 g crudos se quedan en unos 130 g en el plato. Apunta aparte el aceite de la plancha, que suele sumar más de lo que parece.
por 100 g
Calorías
120 kcal
Proteínas
22.5 g
Grasas
2.6 g
Carbohidratos
0 g
Fibra
0 g
Ración habitual
1 filete (~170 g)
· 170 g
Otros nombres
filete de pollo, pollo sin piel, pechuga fresca