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🍝 Pasta fresca al huevo
Categoría: Cereales, pasta y pan
La pasta fresca ya contiene agua, así que sus cifras están entre la pasta seca y la cocida; no las mezcles. Se vende en envases de 250 g pensados para dos raciones. Si es rellena, el relleno cambia bastante el resultado y pide otra ficha.
por 100 g
Calorías
285 kcal
Proteínas
11 g
Grasas
2.5 g
Carbohidratos
53 g
Fibra
2.5 g
Índice glucémico
45
Ración habitual
1 ración (~125 g)
· 125 g
Otros nombres
tallarines frescos, pasta rellena, pasta refrigerada