🥘 Paella valenciana

Categoría: Platos cocinados

Las cifras son del plato ya servido, con el arroz cocido, la carne y el sofrito incluidos. Una ración de restaurante ronda los 300 g, aunque en una comida familiar es fácil repetir. Si la cocinas tú, pesar el arroz en seco y el aceite por separado da un cálculo más ajustado.