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🍝 Macarrones, crudos
Categoría: Cereales, pasta y pan
Estas cifras son de la pasta seca, que es como viene en el paquete y como conviene pesarla. Al cocerse duplica o triplica su peso según el punto de cocción. Una ración habitual son 70 u 80 g secos por persona.
por 100 g
Calorías
359 kcal
Proteínas
12.5 g
Grasas
1.5 g
Carbohidratos
74 g
Fibra
3.2 g
Índice glucémico
47
Ración habitual
1 ración en seco (~80 g)
· 80 g
Otros nombres
pasta corta seca, plumas, hélices