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🍖 Lomo embuchado
Categoría: Carne, pescado y huevos
El lomo embuchado es el embutido curado con más proteína y menos grasa de la tabla habitual de aperitivo. Al ser lonchas muy finas conviene pesarlas en conjunto y no estimarlas por unidades. Es un producto salado, así que en el diario suele registrarse en raciones pequeñas.
por 100 g
Calorías
230 kcal
Proteínas
34 g
Grasas
10.5 g
Carbohidratos
0.5 g
Fibra
0 g
Ración habitual
3 lonchas (~30 g)
· 30 g
Otros nombres
caña de lomo, lomo curado, lomo ibérico