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🫛 Judías verdes
Categoría: Verduras y hortalizas
Las judías verdes se cuentan como hortaliza y no como legumbre, porque se comen en vaina y su perfil es muy distinto al de la alubia seca. Pésalas ya despuntadas. Congeladas tienen cifras casi idénticas a las frescas.
por 100 g
Calorías
31 kcal
Proteínas
1.8 g
Grasas
0.2 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
2.7 g
Ración habitual
1 ración (~200 g)
· 200 g
Otros nombres
vainas, habichuelas verdes, judía plana