🥪 Jamón cocido (york)

Categoría: Carne, pescado y huevos

El jamón cocido varía mucho según el porcentaje de carne declarado en la etiqueta, que puede ir del 60 % al 95 %. Los hidratos que aparecen vienen de los azúcares y almidones del proceso, no de la carne. Pesa las lonchas juntas, porque el grosor del corte cambia bastante entre marcas.