🟤 Higos secos

Categoría: Frutas y frutos rojos

Al perder el agua, el higo seco concentra sus azúcares y multiplica por más de tres la cifra del fresco. Una unidad ronda los 20 g, así que un puñado suma rápido. Pésalos siempre, porque el tamaño varía mucho entre lotes.