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🫛 Guisantes frescos
Categoría: Verduras y hortalizas
Los guisantes están a medio camino entre hortaliza y legumbre: aportan bastantes más hidratos y proteína que una verdura corriente. Pésalos desgranados, ya sean frescos o congelados. Los de lata escurridos tienen cifras algo más bajas.
por 100 g
Calorías
81 kcal
Proteínas
5.4 g
Grasas
0.4 g
Carbohidratos
14.5 g
Fibra
5.1 g
Índice glucémico
48
Ración habitual
1 ración (~150 g)
· 150 g
Otros nombres
guisante lágrima, arvejas, chícharos