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🌿 Espárragos verdes

Categoría: Verduras y hortalizas

Los espárragos verdes se venden en manojos de 200 a 250 g, de los que se descarta la parte leñosa del tallo. Pesa solo la parte tierna que vas a comer. A la plancha con un hilo de aceite, esa grasa es lo único que mueve la cifra.

por 100 g

Calorías

20 kcal

Proteínas

2.2 g

Grasas

0.2 g

Carbohidratos

2 g

Fibra

2.1 g

Ración habitual

1 manojo (~150 g)

· 150 g

Otros nombres

espárrago triguero, trigueros