🌿 Espárragos blancos en conserva

Categoría: Verduras y hortalizas

Los espárragos de bote vienen en líquido de gobierno, así que hay que escurrirlos antes de pesar para no contar agua y sal. Cada espárrago grueso ronda los 30 g escurrido. La mayonesa o la vinagreta con la que se sirven se registra aparte.