🐟 Boquerones frescos

Categoría: Carne, pescado y huevos

El boquerón fresco es un pescado azul pequeño que se limpia entero, así que el peso útil es bastante menor que el de la compra. Pesa los lomos ya limpios, sin cabeza ni espina. Si los preparas fritos, la harina y el aceite se anotan como productos aparte.