🐟 Boquerones en vinagre

Categoría: Carne, pescado y huevos

Los boquerones en vinagre vienen cubiertos de aceite, que es lo que marca la diferencia frente al pescado fresco. Escúrrelos bien sobre papel antes de pesar si quieres acercarte a esta cifra. Una tapa de bar ronda los 60 g de lomos escurridos.