Toda la tabla de calorías

🍚 Arroz blanco largo, crudo

Categoría: Cereales, pasta y pan

Ficha del arroz largo en seco, la forma más fiable de anotarlo porque el peso cocido depende del agua absorbida. Un vaso de arroz raso ronda los 180 g. Si pesas el arroz ya hecho, cambia a la ficha de arroz cocido.

por 100 g

Calorías

350 kcal

Proteínas

7.1 g

Grasas

0.7 g

Carbohidratos

78 g

Fibra

1.3 g

Índice glucémico

60

Ración habitual

1 ración en seco (~75 g)

· 75 g

Otros nombres

arroz basmati, arroz vaporizado, arroz largo