← Tüm kalori tablosu
🫓 Yufka
Kategori: Tahıllar, bakliyat ve makarna
Yufka yaprak ağırlığı 50-80 gram arasında değişir, bu yüzden adet yerine gram girmek daha doğrudur. Böreklerde araya konan yağ ve harç ayrı satır olarak eklenmelidir.
100 gramda
Kalori
290 kcal
Protein
8.5 g
Yağ
1.5 g
Karbonhidrat
60 g
Lif
2.5 g
Glisemik indeks
68
Tipik porsiyon
1 yaprak (~60 g)
· 60 g
Diğer adları
ev yufkası, börek yufkası