← Tüm kalori tablosu
🌾 Tam buğday unu
Kategori: Tahıllar, bakliyat ve makarna
Tam buğday unu kepek içerdiği için lif değeri beyaz undan belirgin yüksektir. Hamur tariflerinde toplam unu tartıp porsiyon sayısına bölmek en doğru kayıt yöntemidir.
100 gramda
Kalori
340 kcal
Protein
13 g
Yağ
2.5 g
Karbonhidrat
64 g
Lif
10.7 g
Glisemik indeks
60
Tipik porsiyon
1 su bardağı (~130 g)
· 130 g
Diğer adları
kepekli un, tam tahıl unu