Шакшука с фетой и нутом
Сытный завтрак в одной сковороде: яйца, нут и томаты дают плотную текстуру и нормальную порцию белка без лишней возни.
🔥
Калории
385 ккал
🥩
Белки
22 г
🥑
Жиры
21 г
🍞
Углеводы
28 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
яйца
нут консервированный
томаты рубленые в собственном соку
лук
чеснок
болгарский перец
фета
оливковое масло
паприка
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Белок яйца
Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Нут консервированный
Консервированный или баночный продукт для быстрых блюд, салатов, гарниров и домашних запасов.
Карточка продукта
Лук зелёный
Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Чеснок
Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Перец сладкий
Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Фета
Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Сделай основу
Разогрей сковороду с оливковым маслом, добавь мелко нарезанный лук, перец и чеснок и готовь 4–5 минут до мягкости и лёгкой сладости.
Добавь томаты и нут
Всыпь паприку, добавь томаты и нут, перемешай и туши 6–8 минут, пока соус чуть не загустеет и станет более насыщенным.
Сделай лунки для яиц
Убавь огонь до среднего и аккуратно сделай в соусе 4 небольшие лунки, чтобы яйца легли ровно и не растеклись по всей сковороде.
Приготовь яйца
Разбей яйца в лунки, накрой крышкой и готовь 5–7 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся мягкими или приготовятся до нужной степени.
Доведи до подачи
Сними с огня, раскроши фету сверху и подай шакшуку сразу, пока соус горячий, а яйца сохраняют нежную текстуру.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Гречневые панкейки с творожным кремом и ягодами
Это завтрак без суеты: панкейки жарятся быстро, собираются в стопку и хорошо держат форму даже остывшими.
🔥 420 ккал
🥩 24 г
🥑 15 г
🍞 46 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с шпинатом и фетой
Сытный завтрак в одной сковороде: яйца остаются нежными, а тёплый томатный соус с фетой и шпинатом собирает всё в одно блюдо без лишней возь.
🔥 365 ккал
🥩 22 г
🥑 24 г
🍞 18 г
Открыть рецепт
5 шагов
Овсяные панкейки с йогуртом и ягодами
Утренний завтрак без сложной сборки: панкейки быстро жарятся на одной сковороде, а подать их можно сразу с йогуртом и ягодами.
🔥 430 ккал
🥩 22 г
🥑 16 г
🍞 49 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-морковный смузи с кефиром
Свежий питьевой смузи на каждый день: быстро собрать, удобно взять с собой и не нужно ничего варить.
🔥 165 ккал
🥩 6 г
🥑 4 г
🍞 27 г
Открыть рецепт
5 шагов
Треска с томатами и шпинатом в духовке
Это горячее собирается в одной форме и получается сытным без тяжести: рыба остаётся нежной, а томаты дают яркий соус прямо в процессе запекн.
🔥 365 ккал
🥩 38 г
🥑 16 г
🍞 14 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, яйцом и печёной свёклой
Сытный салат без тяжёлой заправки: тут есть рыба, яйцо, хрустящая зелень и сладкая свёкла, так что он спокойно заменяет обед.
🔥 385 ккал
🥩 29 г
🥑 20 г
🍞 22 г
Открыть рецепт
5 шагов