Шакшука с шпинатом и фетой
Сытный завтрак в одной сковороде: яйца остаются нежными, а тёплый томатный соус с фетой и шпинатом собирает всё в одно блюдо без лишней возь.
🔥
Калории
365 ккал
🥩
Белки
22 г
🥑
Жиры
24 г
🍞
Углеводы
18 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
яйца
томаты в собственном соку
болгарский перец
лук
шпинат
фета
оливковое масло
чеснок
паприка
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Белок яйца
Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Перец сладкий
Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Лук зелёный
Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шпинат
Шпинат — лёгкий овощ с низкой калорийностью, который помогает увеличить объём блюда. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Фета
Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Сделай основу
Нарежь лук и перец мелким кубиком. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь овощи 4–5 минут до мягкости, затем добавь чеснок и паприку на 30 секунд, чтобы появился аромат.
Добавь томаты
Влей томаты в сковороду, разомни их ложкой и готовь 6–8 минут на среднем огне, пока соус немного не загустеет и не станет более насыщенным по цвету.
Вмешай шпинат
Добавь шпинат и перемешай его в соусе 1–2 минуты, чтобы листья только осели и остались зелёными, без переваривания.
Приготовь яйца
Сделай в соусе 4 небольшие лунки, аккуратно вбей в них яйца, накрой крышкой и готовь 4–6 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся мягкими.
Подавай с фетой
Сними с огня, раскроши фету сверху и дай шакшуке постоять 1 минуту. Подавай сразу, пока соус горячий, а желток ещё тянется при разрезе.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Овсяные панкейки с йогуртом и ягодами
Утренний завтрак без сложной сборки: панкейки быстро жарятся на одной сковороде, а подать их можно сразу с йогуртом и ягодами.
🔥 430 ккал
🥩 22 г
🥑 16 г
🍞 49 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем
Сытный салат, который легко собрать из обычных продуктов и подать как лёгкий ужин или плотный обед.
🔥 445 ккал
🥩 28 г
🥑 24 г
🍞 28 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-морковный смузи с имбирём
Свежий питьевой смузи на обычный завтрак или перекус: он лёгкий, яркий и собирается за пару минут без лишней возни.
🔥 185 ккал
🥩 6 г
🥑 4 г
🍞 34 г
Открыть рецепт
5 шагов
Треска с фасолью в сливочно-томатной сковороде
Это горячее собирается в одной сковороде: рыба остаётся нежной, фасоль даёт сытность, а соус получается густым и уютным без лишней возни.
🔥 410 ккал
🥩 39 г
🥑 16 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с нутом, фетой и печёной свёклой
Это сытный салат, который удобно собрать заранее: он держится на нуте, ярко звучит за счёт свёклы и не требует тёплой подачи.
🔥 410 ккал
🥩 16 г
🥑 20 г
🍞 38 г
Открыть рецепт
5 шагов
Мятный айс-ти с персиком
Освежающий напиток без лишней сладости: хорошо идёт днём, к обеду или просто когда хочется чего-то холодного и лёгкого.
🔥 86 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.3 г
🍞 20.4 г
Открыть рецепт
5 шагов