Салат с тунцом, фасолью и печёной свёклой
Сытный салат без лишней возни: здесь есть и белок, и текстура, и нормальный обеденный объём, который удобно собрать заранее.
🔥
Калории
395 ккал
🥩
Белки
29 г
🥑
Жиры
17 г
🍞
Углеводы
32 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
тунец в собственном соку
фасоль консервированная
свёкла
огурец
руккола
красный лук
оливковое масло
лимонный сок
дижонская горчица
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются насыщенный savoury-вкус, лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Продукты из этого рецепта
Тунец консервированный в собственном соку
Тунец консервированный в собственном соку — белковый продукт, который помогает держать рацион насыщенным без лишнего объёма. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Свёкла варёная
Свёкла варёная — овощ с более заметной долей углеводов, который важно учитывать по весу готового продукта. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Руккола
Руккола — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Запеки свёклу
Разогрей духовку до 200 C, заверни свёклу в фольгу и запекай 40–50 минут до мягкости. Остуди, очисти и нарежь небольшими дольками.
Подготовь основу
Промой фасоль под водой и дай ей хорошо стечь, огурец нарежь полукружьями, красный лук тонкими перьями, рукколу перебери и обсуши.
Собери салат
В большой миске соедините рукколу, фасоль, огурец, свёклу и разобранный на крупные кусочки тунец, чтобы ингредиенты не превратились в кашу.
Сделай заправку
Смешай оливковое масло, лимонный сок и дижонскую горчицу до однородности, при желании добавь щепотку соли и чёрного перца.
Перемешай и подай
Полей салат заправкой прямо перед подачей, аккуратно перемешай двумя ложками и разложи по тарелкам, чтобы свёкла окрасила только часть зелени.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Лёгкий салат, который собирается без готовки дольше десяти минут: сочный, свежий и с понятной сытностью за счёт креветок и авокадо.
🔥 345 ккал
🥩 24 г
🥑 20 г
🍞 19 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, картофелем и зелёной фасолью
Сытный салат, который можно собрать заранее и спокойно взять на обед: тут есть и рыба, и овощи, и нормальная порция сытости без тяжёлой зажр.
🔥 425 ккал
🥩 31 г
🥑 20 г
🍞 32 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с печёной свёклой, нутом и фетой
Собирается из простых продуктов, хорошо держит форму и спокойно переживает обед в контейнере.
🔥 365 ккал
🥩 16 г
🥑 18 г
🍞 35 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Свежий, лёгкий салат без тяжёлой заправки: собирается быстро, выглядит нарядно и хорошо подходит и на обед, и на ужин.
🔥 310 ккал
🥩 24 г
🥑 18 г
🍞 15 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, яйцом и картофелем
Сытный салат без лишней возни: тут и белок, и нормальная база, и свежесть в одной миске.
🔥 410 ккал
🥩 30 г
🥑 22 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с печёной свёклой, фетой и фасолью
Сытный салат без тяжёлой заправки: свёкла даёт сладость, фасоль — плотность, а фета собирает всё в один яркий обед.
🔥 365 ккал
🥩 16 г
🥑 18 г
🍞 34 г
Открыть рецепт
5 шагов
Fat Track
Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер
На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.
В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.
В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.
Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.