Рецепты

/

Кефирный смузи с грушей и шпинатом

Напитки
1 порц.
5 шагов
12.04.2026

Кефирный смузи с грушей и шпинатом

Лёгкий напиток на завтрак или после тренировки: пьётся быстро, собирается за пару минут и получается свежим, без тяжёлой сладости.

🔥

Калории

210 ккал

🥩

Белки

8 г

🥑

Жиры

6 г

🍞

Углеводы

30 г

🍽️

Порции

1

Ингредиенты

Что понадобится

кефир 2,5%

250 мл

груша

1 шт

шпинат

1 горсть

банан

1/2 шт

овсяные хлопья

1 ст. л.

лимонный сок

1 ч. л.

мёд

1 ч. л.

лёд

3–4 кубика

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
свежий кислый штрих

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Кефир 2.5%

53 ккал

Кефир 2.5% — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Груша

42 ккал

Груша — популярный фрукт для перекуса, каш и десертов. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Шпинат

23 ккал

Шпинат — лёгкий овощ с низкой калорийностью, который помогает увеличить объём блюда. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Банан

89 ккал

Банан — популярный фрукт для перекуса, каш и десертов. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Овсянка, сухая

366 ккал

Овсянка, сухая — сухой продукт, который удобно взвешивать до приготовления и заранее закладывать в рацион. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Мёд гречишный

309 ккал

Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовь основу

Подготовь основу

Очисти грушу от сердцевины и нарежь кусочками, банан тоже порежь, чтобы блендеру было проще. Если шпинат крупный, промой его и обсуши.

Кефирный смузи с грушей и шпинатом: шаг 1
Шаг 2
Собери напиток

Собери напиток

Переложи грушу, банан, шпинат и овсяные хлопья в чашу блендера, добавь кефир, лимонный сок и мёд. Дай постоять 1 минуту, чтобы хлопья чуть размягчились.

Кефирный смузи с грушей и шпинатом: шаг 2
Шаг 3
Пробей до гладкости

Пробей до гладкости

Взбей всё 30–40 секунд, пока масса не станет однородной и без заметных кусочков. Если напиток кажется слишком густым, добавь 2–3 ложки воды и ещё раз коротко пробей.

Кефирный смузи с грушей и шпинатом: шаг 3
Шаг 4
Охлади и доведи вкус

Охлади и доведи вкус

Добавь лёд и перемешай ложкой или коротким импульсом блендера, чтобы напиток стал холодным, но не водянистым. Попробуй на сладость и при необходимости добавь ещё немного мёда.

Кефирный смузи с грушей и шпинатом: шаг 4
Шаг 5
Разлей и подай

Разлей и подай

Перелей смузи в высокий стакан и подай сразу, пока он холодный и воздушный. При желании укрась тонким ломтиком груши или щепоткой овсяных хлопьев сверху.

Кефирный смузи с грушей и шпинатом: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Напитки
2 порц.
11.04.2026
Тёплый салат с киноа, лососем и авокадо

Это сытный обед в одной миске: тёплая крупа, нежная рыба и свежие овощи собираются без сложной готовки.

🔥 545 ккал

🥩 33 г

🥑 29 г

🍞 36 г

киноа
филе лосося
авокадо

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
1 порц.
10.04.2026
Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот

Собирается за 15 минут и хорошо работает как плотный завтрак или быстрый обед без тяжёлой готовки.

🔥 515 ккал

🥩 28 г

🥑 31 г

🍞 32 г

цельнозерновой хлеб
лосось слабосолёный
авокадо

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
12.04.2026
Индейка с грибами в томатной сковороде

Сытное горячее на будний вечер: всё готовится в одной сковороде, а соус получается густым и без лишней возни.

🔥 410 ккал

🥩 36 г

🥑 18 г

🍞 24 г

филе индейки
шампиньоны
лук

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
11.04.2026
Лосось с картофелем и йогуртовым соусом

Сытный ужин без лишней суеты: всё готовится на одном противне, а соус собирается за минуту.

🔥 520 ккал

🥩 33 г

🥑 26 г

🍞 34 г

филе лосося
картофель
греческий йогурт

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.